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何高峰

苏会波

高级工程师/研究员 | 中粮营养健康研究院

工作经验:7年城市:北京市提供服务:约谈

擅长方向

  • 其他 | 其他 [ 11年 ]
    生物转化、酶催化、发酵优化 > 真菌毒素脱除 >
苏会波先生,浙江大学微生物化工专业博士,多年从事粮食加工、生物技术、食品安全行业研发项目,参与政府、集团和横向项目申请合作,经验丰富。 苏先生曾负责的项目有: (1)食品与粮食加工中真菌毒素降解酶制剂开发与应用 该项目针对食品与粮食加工过程中出现的真菌毒素安全问题,开发具有降解真菌毒素能功能的菌种和酶制剂,进行蛋白表达、培养配方和发酵工艺优化,提高酶表达量,并开发应用工艺。 (2)功能活性肽的生物酶法开发与应用 该项目以食品和粮食加工产品蛋白为原料,通过新型酶水解或微生物转化方式,制备成高纯度和活性的功能短肽产品,应用到食品、饮料和乳制品中。 (3)氨基酸生产菌株抗逆性能改造及发酵工艺优化 赖氨酸是一种食品添加剂,以玉米为原料通过生物酶转化制备而得。本项目通过基因工程提高赖氨酸生产菌株的耐酸和耐高温性能,优化发酵生产工艺,提高产酸浓度和转化率。 (4)中粮集团专利和政府项目申请、研发中心申报 承担中粮集团的职能型工作:与外部合作单位共同申报省部级研发中心、参与中粮集团和能源局战略规划编写、以及发明专利的布局申请等工作。 苏先生进入中粮集团后,连续3 年业绩考核优秀,并获得“六西格玛设计绿带”、优秀项目经理等认证
  • 2011-01 - 2017-11
    高级研究员  |  中粮营养健康研究院
  • 2011-08 - 2014-07
    工程师/研究员  |  中粮集团研发创新基地筹备组(北京)
  • 2010-07 - 2011-03
    研发专员  |  联合利华(中国)有限公司(研发部,上海)
  • 2006-01 ——2011-06
    浙江大学 |  其他
  • 2002-09 ——2006-06
    浙江大学 |  其他

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